i Primi

Mare

Agnolotto di Aragosta
€14.00
ripieno di aragosta e mozzarella di bufala servito con pistacchio e pomodorino
chitarrina al baccalà
€15.00
CON POMODORINO GIALLO, baccalà e pomodorino secco
troccolo
€14.00
con zucca, scampo di Sicilia e pomodorino
Pacchero con pescatrice e vongole
€14.00
pescatrice, vongole veraci, pomodorino e rucola

Terra

mezzaluna
€11.00
pasta fresca ripiena di mousse di melanzana servita con pesto destrutturato
CANDELA ALLA GENOVESE
€10.00
servita con spuma al parmigiano
gnocco di zucca
€11.00
servito con fonduta di gorgonzola e chips di porcini
tagliolino al tartufo nero
€17.00
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